地球上の表面には様々な生物が生息しています。そこには、「食物連鎖」があり、単一の生命だけでは成し得ない複雑極まりない現象が絡まり合って生じています。もっと身近な視点で考えてみましょう。地球上の地表1...

メタ認知とは、自分の思考や状態を一段上から観察することを指します。遙か上空から大地を見下ろしたような俯瞰的な思考や状態。時空的に俯瞰して思考できるようになると、俯瞰できるようになった分だけ現状をよ...

太古、人類は狩猟採取の生活でした。農耕生活ではなかったのです。そのうち、農耕が定着し始めると、『争い』が絶え間なくなってきました。何が変わったのでしょう？そもそも、お気づきですか？現代科学は万物(ピ...

もくじ✅ コラーゲン合成に必要な栄養素✅ 新知見：小分子ペプチド（ジペプチド・トリペプチド）によるコラーゲン合成の促進🧭【1】近年の治験・臨床観察に基づく知見（2020年代〜）🧭【2】数百〜数千年の伝統に...

はじめに──母として、子の未来を支える身体の「設計図」を知っていますか？私たちが日々目にする美容・健康・食に関する情報。その多くは「化粧品メーカー」「サプリ会社」「テレビ番組」「インフルエンサー」な...

一つ前のブログで沙羅桑の脂溶性ポリフェノールを最大限に生かした摂取方法が提案されました。沙羅桑の脂溶性ポリフェノールは「食中,食後の摂取」を「少量の油脂併用」し、かつ、「45～55℃の温水で溶いて」飲む...

モレラの開発した水耕栽培の桑「沙羅桑」には、脂溶性ポリフェノールなどの機能性の高い成分が豊富に含まれています。これら成分を最大限に活かすには、どの様にしていただけば良いのでしょうか？今回は、そんな...

皆さんは、「コラーゲン＝美容によい」という言葉を何度も耳にしたことでしょう。テレビ、SNS、雑誌。特に女性誌では「とにかくコラーゲンを摂れば若返る！」という一方的な情報があふれています。しかし、実際の...

Q：世間では、乳酸鉄やピルビン酸鉄を添加した鉄分強化食品が出回っています。これら人工的に鉄分を添加した食品は、鉄分過剰摂取の危険性はないのでしょうか？また、加工していない自然の形態の食品や、昔ながら...

鉄不足が慢性化することで生じる症状と疾患一覧【⑥～⑨／⑨】前半の『鉄不足が慢性化することで生じる症状と疾患一覧【①】～【⑤】』はこちら❣️✔️ 鉄不足の本質的な特徴「酸素運搬」だけでなく、「エネルギー代...

現代日本人の鉄不足は、深刻かつ慢性的な社会問題です。鉄不足は「貧血」という狭い枠組みだけで捉えられがちですが、実際にはエネルギー代謝、免疫、神経、内分泌、精神、全身の恒常性そのものに深刻な影響を及...

【3】沙羅桑に含まれる抗酸化ポリフェノールと、その作用▶️ 主要ポリフェノールと機能性成分特徴有効な症状・作用クワノンC強力な脂溶性抗酸化物質皮脂酸化、加齢臭、頭皮炎症、肝機能モランA・モランB抗糖...

ポリフェノールには様々な症状や状態改善に寄与する作用があります。桑甘露には大変特徴のあるポリフェノールがぎっしりと詰まっています。ここでは、桑甘露の原材料となる『沙羅桑』の特徴。『沙羅桑』には、ど...

現代日本人は決定的に鉄の摂取不足です。 その対策も熱心に取り組みされることなく医療費が嵩むばかりで、鉄不足は、深刻かつ慢性的な社会問題です。鉄不足は「貧血」という狭い枠組みだけで捉えられがちで...

■ サラクワネ®（水耕栽培の真桑ひげ根）と美容機能：研究データから考察できる特長サラクワネ®は、桑白皮（そうはくひ：通常の桑の木の根皮を乾燥させた生薬）と比べて各種脂溶性ポリフェノールが極めて高濃度に...